循環型の養鶏とか農業への取り組み

待っていたサンプルが届きました!
このお肉は何かと言いますと、卵を産み終えた親鶏のお肉です。
卵を産んでくれた親鳥たちの肉を少しでも自分たちの手で世に送り出したくて商品開発に取りかかります^^v
以前、一度だけハンバーガーを農業まつりで販売したことがあります。
その時は牛肉のハンバーガーだったのですが、今度は鶏肉、それも卵を産み終えた親鳥を使ったハンバーガーです。
将来的には循環型の農業に取り組みたいので、その第一歩。
ほんとに小さい一歩ですが、これが将来に繋がっていると信じて踏み出します^^

 

ありえないほど食べづらいハンバーガー!

 
コンセプトは”ありえないほど食べづらいハンバーガー!”(笑)
ケータリング販売で皆さんの町にも行けたら最高です^^
生活困窮者の方々の就業訓練の場にもなったらもっと最高です^^

 


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昔の味たまご農場は、ここ相模原市で昭和30年代から養鶏場を営んで参りました。
少しずつお取引先も増え、多くの料理人からも認められるようになりました。
また多くの自然食品のお店でも販売して頂いております。
瞬間的に美味しい卵を作るのは簡単ですが、作り続けるのは簡単ではありません。
美味しいだけでなく、安定感のある品質が多くのシェフ、料理人から愛される理由の一つです。
お中元・お歳暮・ご贈答に ”もらった人に喜ばれる昔の味たまご” はいかがですか?
プロの料理人もお取り寄せ!昔の味たまごのご注文は昔の味たまごの通販ページよりどうぞ!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です