衛生的な鶏舎・清掃作業

昔の味たまごです。
今日は気温も少しだけ上がり、良い天気でした。
しばらく寒い日が続き、鶏舎のカーテンを閉めてる時間が多かったので、本日は久しぶりに空気の入れ替えと床掃除をしました。

当農場では床に消石灰を撒きます。
その時に活躍するのが、ライン引きです。

鶏舎用ライン引き

これを使い床を掃いた後に消石灰を撒きます。

鶏舎に石灰を撒く

消石灰は強アルカリ性のためウィルスや細菌を駆除することが出来ます。
ウィルスや細菌は生きていけるph値が決まっており、強アルカリ性の消石灰がかかると死滅します。
殺菌効果が長く続くのも特徴です。
久しぶりに空気を入れ替え、すっきりしました。

 


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昔の味たまご農場は、ここ相模原市で昭和30年代から養鶏場を営んで参りました。
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また多くの自然食品のお店でも販売して頂いております。
瞬間的に美味しい卵を作るのは簡単ですが、作り続けるのは簡単ではありません。
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