循環型の養鶏とか農業への取り組み
待っていたサンプルが届きました!
このお肉は何かと言いますと、卵を産み終えた親鶏のお肉です。
卵を産んでくれた親鳥たちの肉を少しでも自分たちの手で世に送り出したくて商品開発に取りかかります^^v
以前、一度だけハンバーガーを農業まつりで販売したことがあります。
その時は牛肉のハンバーガーだったのですが、今度は鶏肉、それも卵を産み終えた親鳥を使ったハンバーガーです。
将来的には循環型の農業に取り組みたいので、その第一歩。
ほんとに小さい一歩ですが、これが将来に繋がっていると信じて踏み出します^^
ありえないほど食べづらいハンバーガー!
コンセプトは”ありえないほど食べづらいハンバーガー!”(笑)
ケータリング販売で皆さんの町にも行けたら最高です^^
生活困窮者の方々の就業訓練の場にもなったらもっと最高です^^