出世払いで食べられるハンバーガー屋さん始めました^^

皆様のおかげで、(有)昔の味たまご農場は長年養鶏を営んで来ることが出来ました。

これも一重にお客さまの支えがあってこそだと思ってます!<(_ _*)> アリガトォゴザイマス

お客様から頂いたご恩を返したい!誰かのために何かをしたい!ずっとそう思ってました。

その思いを形にしてみました。

若者の食と健康と財布を支える事を目的にしたハンバーガー屋。

出世払いで食べられるハンバーガー屋「YOLO BURGER」です^^

こんな田舎道に突然お店が現れるのも面白くないですか?(^∇^)

出世払いと言っても無料では提供出来ないので、材料費と光熱費、車の維持費を考えたギリギリの価格350円で提供しています。

人件費は出ませんね(^^;

一般価格は600円。大人の人にはお店を維持するお手伝いをお願いしてます。

 

 

彼は大学生。ガブ~っと!

パテはうちで卵を生んでくれていた親鶏のお肉を使いました。

 

「っつーか、マジうめぇ~(ノ゚ρ゚)ノ」

って。ありがとう!

そうそう、このお店は自立支援の活動もしています。

奥に写っている彼女は就業以降訓練所に通っていた方です。

何度かお話をする中で、ぜひ挑戦したいとのことだったので、一緒にがんばろう!

ってことで店長として来てもらいました。

 

野球部の高校生二人組。

礼儀正しいねー^^

 

女子美術大学の生徒さんも帰りに寄ってくれます^^

店長さんも武蔵野美術大学卒業なので、話も合うみたいですね。良かった良かった。

 

うちの長女とお友達。

無添加って美味しいね~って、意味分かってるのか?娘よ。

そろそろ食いすぎ注意だな。

 

そして次女の沙希ちゃん^^

「がぶーするの!」ってかぶりついてます^^;

なんだかんだで、半分近く食べちゃいました。

化学調味料も、食品添加物も使ってないから、安心して食べさせてやれます。

受けた恩を誰かに返す、そんな連鎖がこの小さなお店を通して実現したら、最高に嬉しいと思っています^^

 

店長の風間さんと僕と嫁です^^

 

もし、

大学や高校の近くに沢山のYOLO BURGERが作れれて、

お店では簡単な調理をするだけでお店が経営できたら、

社会になじめない多くの方々にも仕事を作れるんじゃないかなと、夢を持ってます^^

どこかのタイミングでNPO法人として活動したいな。

 

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https://www.facebook.com/yolob2017/


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昔の味たまご農場は、ここ相模原市で昭和30年代から養鶏場を営んで参りました。 少しずつお取引先も増え、多くの料理人からも認められるようになりました。 また多くの自然食品のお店でも販売して頂いております。 瞬間的に美味しい卵を作るのは簡単ですが、作り続けるのは簡単ではありません。 美味しいだけでなく、安定感のある品質が多くのシェフ、料理人から愛される理由の一つです。

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