卵屋のニューズレター昔の味たまご通信2020年6月1日第二十四号

農場に居ついた半ノラさん達。茶色のヨタローと、緑の目が綺麗なタロー。
ヨタロー兄貴に悪い事を吹き込まれて、すっかりその気になっているタローの図(笑)

昔の味たまご通信・2020年6月号の目次

・我が家に長男坊がやってきました

・リヴァスポット早戸でニジマス釣り

・あれ?賞味期限いつだっけ?

・直売所の二宮さん日記

・娘のために作ったプリンです

・出世払いで食べられるYOLO BURGER

・クライミングしませんか?

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昔の味たまご通信2020年6月1日第二十四号(PDF)

 

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「出世払いで食べられる」YOLO BURGERの物語

昭和40年ころから養鶏を営む農家がお届けする「出世払いで食べられる YOLO BURGER」。
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昔の味たまご農場は、ここ相模原市で昭和30年代から養鶏場を営んで参りました。 少しずつお取引先も増え、多くの料理人からも認められるようになりました。 また多くの自然食品のお店でも販売して頂いております。 瞬間的に美味しい卵を作るのは簡単ですが、作り続けるのは簡単ではありません。 美味しいだけでなく、安定感のある品質が多くのシェフ、料理人から愛される理由の一つです。

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