令和3年5月20日・昔の味たまご農場にヒナがやって来ました!

どんべえです。お母さんフォークリフト練習中です。がんばれ!

 

昔の味たまご農場では大雛を導入しています

雛がやって来たと言われても、「え?ふつうに鶏じゃん」ってなりますよね。

昔の味たまご農場では大雛と言って、卵を産み始める少し前の鶏を導入しています。

あとしばらくすると、初産の卵を産んでくれます。

若い鶏は毎日コロコロと良く産む事から、安産祈願の縁起物としても重宝されてきました。

お知り合いに妊婦さんがいらしたら、ぜひ贈ってあげて下さい。

まるでゼリーのような弾力の白身をしていて美味しいです。

詳しくは初産の卵についてもご参照ください。

一週間もすれば、少しづつ直売所に並びますのでご利用下さいね。

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ついでにサルモネラ検査の結果出ました!

ついでではあるのですが、先日行ったサルモネラ検査の結果が出ました。

もちろん陰性です^^

サルモネラ検査結果について(PDF)よりご覧いただけます。

 

初回限定

昔の味たまごなら、安全で安定感のある品質の、美味しい卵をお取り寄せできます。

昔の味たまご農場は、ここ相模原市で昭和30年代から養鶏場を営んで参りました。 少しずつお取引先も増え、多くの料理人からも認められるようになりました。 また多くの自然食品のお店でも販売して頂いております。 瞬間的に美味しい卵を作るのは簡単ですが、作り続けるのは簡単ではありません。 美味しいだけでなく、安定感のある品質が多くのシェフ、料理人から愛される理由の一つです。

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