『YOLO BURGER』深堀り②「YOLO BURGER作っている店長って…？」
こんにちは！スタッフのすぎちゃんです(*^-^*)
前回、『YOLO BURGER』について深堀り①の記事を書きました▼
今回は第二弾！YOLO BURGERの店長を深堀りすぎレポです⇒⇒⇒
現店長はバーガー5年目の「音楽」と「猫」を愛する調理のプロ
『YOLO BURGER』の現店長さんは、2018年からバーガーを作っています。今年で5年目ですね♪
店長はこれまで色々な飲食店で勤務されてきた調理のプロです。
ラーメン店や中華料理店で調理の腕を磨かれたそう。
そして素材の方にも興味があり、畑の仕事もされてきて、現在も収穫などに携わっているんです。
店長が愛しているのは「音楽」と「猫」。
▼店長が主に愛でているアーティスト
SEKAI NO OWARI
Mrs.GREEN APPLE
Official髭男dism
いわゆる「セカオワ」「ミセス」「髭男」ですね(*’ω’*)
こちら三つ巴で大好きとのこと。年に3～4回はライブに行かれるそうで、チケット取れるなら関西も行っちゃうそうです！
店長、音楽好きってのもあって(？)オシャレなんですよ～♪
そして猫様を愛しておられます。
ご自宅で1匹飼っていますが、もう1匹お迎えしたいそう…良いご縁があればいいですね♪
店長おススメのバーガーの食べ方
最近、目玉焼きをよく焼き(硬め)でご注文されるお客さんが増えているそう。
目玉焼きの焼き加減、調整しますので店長にお申し付けくださいね。
でもやっぱり…目玉焼きは半熟が店長のおススメとのこと！
半熟卵と特製の照り焼きソースが絡む感じが絶品なので～( *´艸｀)
目玉焼き…店長にお申し付けくだされば、スクランブルエッグにもしてくれますよ！
そしてパテWというお肉増しも承ります☆(パテ追加＋200円。目玉焼きも付きます)
とってもフレンドリーな店長、話しかけてみてください♪
YOLO BURGERにお越しの際は、ぜひ店長に話しかけてみてください。
音楽の話題、猫の話題、何でも楽しく話してくれますよ♪
店長、調理はプロってだけじゃなく、作業がとても丁寧です。
バーガーを作っている姿を見学していると、お客さんが美味しく食べられますように～と気持ちを込めて作っているのがわかります。
そんなYOLO BURGER、足繫く通ってくださるお客さんもいて、嬉しい限りです。
素敵な店長に会いに来てくださいね～(*^-^*)
