どんべえです。本日は日曜日でお弁当が来ないので、お客様でもある中華そば大賀110様へ伺いました。
顔が赤いし目が潤んでるの分かります？なんでかは後ほど＾＾

 

座間市相武台に新たな人気ラーメン店・中華そば大賀（タイガー）110

これ、「タイガヒャクジュウ」ではなく「タイガーワンテン」と読みます。

この名前を聞いてピンと来たあなたは、バイクマニアとお見受けしました＾＾

そう、トライアンフの名車、タイガーワンテンから名前を取ったそうです。

トライアンフ・タイガーについてウィキペディア（Wikipedia）より。

実は私どんべえも1977式のハーレーをかれこれ25年も乗ってます。物好きですよね～。

バイク好きの店主ならバイクで行こうと思ったのですが、バッテリーが上がっててエンジンかからんかった＾＾；

仕方ないのでラーメン食べに行く間に充電して、帰って来てからエンジン音だけ聞いて満足しときました。

いっその事バッテリーレスキット組んじゃおうかな～。

 

味玉中華そばと迷って選んだのがこれ。汁なし担々麺、温玉トッピングです。

思ってたのとイメージ違いますね。とても丁寧でお洒落な感じです。

辛さも１～６まであって選べます。６になるとちょっと割増料金になる見たい。

初めてだった私は「普通で」と頼みました。３が普通だそうです。

 

麺が旨い！

「よく混ぜて召し上がって下さいね」との事なので、先ずは混ぜます。

一口食べて最初の印象は、麺がすごい旨い！

この麺、独特の歯ごたえがあって私好みです。

と言うか、食べた事ない食感に「手打ちですか？」と聞きました。

手打ちだそうです。それくらい他にない食感です。

店主によると麺を中心にメニューを考えているそうで、納得の美味しさです。

この麺に絡んでナッツがまたいい感じの歯ざわり。

そして辛みなのですが、これ山椒ですね。中華で言うところの「麻」の辛さ。

3でもけっこう効いてます。これは好みが分かれそうですね。

ご馳走様でした。いや～！旨かった～！

ちょっと遠いけどチャリでも来れる距離なので、お弁当のない日曜日にまた来たいですね。

 

この写真は食べた後に撮ったものです。

山椒の辛さですっかり汗かいて、顔が真っ赤。おまけに涙まで出てきました。

次は味玉中華そば食べに来ます＾＾ｖ

中華そば大賀110様へは14時頃に伺ったのですが満席の人気店でした。

遠方からもラーメンファンがやって来るのだそうですよ。

すぐ近くにコインパーキングが二か所あるので便利です。

 

あ、なんだ「手打ち」って書いてあるじゃん。