2020年2月・初産の卵が採れはじめました
先日、下の娘のお遊戯会を見に行ってきました。
急いで仕事を片付けたのですが、娘の出番には間に合わなかった～( ；∀；)
「お父さん、見てくれなかったの～？」「ごめんね」
って言う場面です＾＾
2020年2月・昔の味たまご農場・初産の卵が採れはじめました
トサカの小さな鶏たちが、小さな卵をコロコロと良く産んでくれます＾＾
鶏さん、ありがとう！
まず、生で食べて驚いてください！
初産の卵は小さいのですが、その美味しさは目を見張るものがあります。
なぜ美味しいのかと言うと、卵白に含まれるたんぱく質の含有量が多いから！
なので、白身の弾力が半端じゃない！
もし生で食べる事に抵抗がなければ、醤油をかけずに食べてみて下さい。
「あれ？味付けたっけ？」
と思えるほど、旨みがありますよ＾＾
安産祈願の縁起物としても昔から重宝されてきました
若鶏がコロコロと小さい卵を良く産む事から、昔から安産祈願の縁起物として利用されてきました。
赤ちゃんを授かった方の顔が思い浮かんだら、ご贈答にいかがですか？
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