たんぱく質(プロテイン)レバレッジの視点から見ても卵はダイエットに適した食材です。私も太り始めたので正しいダイエットを学び実践中!

どんべえです!蔓防期間でしたが家族でお寿司を食べに行きました。
少しでもお店にお金を落としたくて。
正しく怖がるのが大事じゃないですかね。

 

せっかく太ったので正しいダイエットを学び始めました

「太ってないじゃん!腹立つ!」って娘から怒られましたが、先日ズボンのボタンが弾け飛びました。

高校生の頃卓球部でした。

そのころは体重は48~50k、かなり細身でした。

25歳でクライミングを始めて筋肉も付き56kになります。

そして2022年現在49歳、まだクライミングはほんとに軽くですが続けています。

ただね、やっぱり6キロ増えた体が重い!

ほんとに痩せた!酒粕入り卵スープを撮った時には確かに少しやせ始めたのですが、また徐々に太り始めました。

今度はなかなか体重が減りません!減らないばかりか、じわじわと増えています。

ここを突破すると、自分を許してしまうことになりそうだったので、正しいダイエットの知識を学び始めました。

ダイエットの正しい知識を学び実践するためにブログを始めましたと言うブログをノートの代わりに書いています。

ご興味あったら読んでみて下さい。不定期更新ですが、けっこう真面目に書いてます。

 

同時進行で糖質制限ダイエット進行中

そして同時進行で糖質制限ダイエットに取り組んでいます。

MCTオイルをはじめ脂質でカロリーを摂取しながら、米や小麦の炭水化物を摂らずにダイエットに取り組んでいます。

糖質を完全に摂らないケトジェニックダイエットほどストイックにならずに実践しています。

というか、家族が居るとケトジェニックダイエットはハードルが高いですね。

血糖値の上昇を抑えつつ体の糖が枯渇した時に、スムーズに脂質がエネルギーになるよう心がけている。そんな感じです。

本気でダイエットに取り組み始めて、二週間ほどで2キロ落ちました。

無理なくちゃんと痩せてる実感がありますね。

私はバイクを直したりするのが好きです。

体のメカニズムを学び始めたらダイエットが意外と好きなジャンルなんだと気が付きました。

自分の体の中で今何が起こっているのかを学び、理解する過程が面白いんですよね。

お腹が減ると言う事は、そろそろエネルギーが脂質に切り替わるかな?

MCTオイルがエネルギーになるまでに3時間かかるから、このタイミングで摂取してみよう。

など、こんなことを考えながら実験をするのが面白いです。

 

今思い付いた!ダイエットインストラクターの資格取ります!

これを書いていて思い付きました。

好きなジャンルの学びなので、まずは独学で結果を出して(痩せて)から、ダイエットインストラクターの資格を取ります!

そして来年は直売所を拡充したいと思っているので、ダイエットのワークショップなど出来たら良いな~、と思ってます。

花屋に務めていた嫁ちゃんも、フラワーアレンジメントのワークをやりたいと言っているから、ちょっとしたスペースを作れたらいいですね。

嫁ちゃんが作ったお花。

 

たんぱく質レバレッジ(プロテインレバレッジ)仮説をご存知ですか?

人間は必要なタンパク質量を摂取するまで、食事をするのではないか?

と言う仮説に基づいた実験です。

たんぱく質レバレッジ(プロテインレバレッジ)仮説のことは科学者たちが語る食欲と言うオーディオブックで知りました。

昆虫学者が昆虫の研究をするうちに、気がついた人間の食性です。

昔は高たんぱく低カロリーの食物が多かった、しかし現代の食物は低たんぱく高カロリーの食物が増えました。

昆虫を始め、生物は自分が必要とする栄養素を的確に見分け、必要な分だけ摂取する能力が備わっているそうです。

しかし人間、というか現代人はそうなっていない、なぜだ?

どうも、タンパク質が不足しているとカロリーオーバーしても食物を摂取するのではないか?

と言う仮説を実証するために、スイスの山小屋で実験が行われました。

高たんぱく食品と低たんぱく食品を食べるグループで実験が行われました。

そうしたところ、摂取カロリーに関係なく摂取したタンパク質量がほぼ一緒だったのです。

つまり低タンパク質の食事は太りやすいと言う事。

なおさら高たんぱくの卵はダイエットに良いですね。

この山小屋の実験だけでなく、条件を変え同じ実験をしたところ、やはり摂取したタンパク質量がほぼ一緒になったそうです。

「高たんぱくの物を食べると空腹になりづらい」とよく聞きますが、タンパク質が足りているとお腹が減らないという理由もあるのかも知れませんね。

もちろん、ゆで卵の消化はあまり良くないので腹持ちすると言う側面もあります。

ちなみに消化から見ても栄養の面から見ても温泉玉子が理想的な湯で加減です。

 

朝ごはんの炭水化物をゆで卵三個に置き換えるダイエット

アラバマ大学で行われた実験があります。

朝ごはんに食べるパンやシリアルをゆで卵三個に置き換えた時、体はどうなるか?

と言う実験です。

被験者の多くがかなり痩せたのですが、この実験についてはメンタリストダイゴさんのYouTube体脂肪が11%も減る【5倍やせる朝食】はこれだ!が分かりやすいのでそちらをご覧ください。

確かに卵は高たんぱくですから食欲を満たしますし、卵に含まれるコリンやレシチンと言う成分に健康効果があることは確かです。

が、この実験は肥満気味の方たちが被験者でした。

標準的な体形の方が、より良い体形を目指すためのダイエットには向かないと思います。

ですが、ゆで卵がダイエットに向いているのは本当です。

高たんぱく低カロリーのゆで卵は腹持ちも良く血糖値も上がりません。

食前にタンパク質を摂る事で血糖値の上昇を緩やかにする効果もあります。

急な血糖値の上昇は脂肪を蓄えるように働きますので注意が必要です。

最近、私は主に脂質でカロリーを摂っているので、どうしてもお腹が減った時は当農場オリジナルのマヨネーズをたっぷり付けておやつ代わりにゆで卵を食べています。

昔の味たまご・こだわり卵マヨネーズはオリーブオイルを使っているからダイエット効果も期待できるんですよ。

という宣伝です^^

それとネットショップでも販売しているごぼうの皮だけ茶も食物繊維もたっぷりでダイエットに効果があります。

今回は卵とダイエットの相性の良さをご紹介しましたが、過度なダイエットは体を壊しますのでご注意ください。

このブログを読んでくださった方々が健康で充実した日々を過ごせることを願ってます!

 

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