卵屋のニューズレター昔の味たまご通信2019年3月1日第十号

昔の味たまご通信・2019年3月号の目次

・家族でホルモン焼へ

・節分なのになまはげ

・横浜は野毛・お好み焼き みかさ様のご紹介

・ボーノ相模大野で販売開始

・ゆで卵にしても固まらない黄身の中心ラテブラ

・昔の味たまご農場が運営するYOLO BURGERのご紹介

・一緒にクライミング(ボルダリング)しませんか?

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昔の味たまご通信2019年3月1日第十号(PDF)

 

 

暖簾がしぶい!今月号でご紹介しているお好み焼みかさ様です。

アットホームなお店様でした。

卵屋のニューズレター昔の味たまご通信は
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昔の味たまご通信2019年3月1日第九号(PDF)

 

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昔の味たまご農場は、ここ相模原市で昭和30年代から養鶏場を営んで参りました。 少しずつお取引先も増え、多くの料理人からも認められるようになりました。 また多くの自然食品のお店でも販売して頂いております。 瞬間的に美味しい卵を作るのは簡単ですが、作り続けるのは簡単ではありません。 美味しいだけでなく、安定感のある品質が多くのシェフ、料理人から愛される理由の一つです。

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